Il en fallait une...

Bonjour !!!


Connecté temporairement à Opéra, Juillet fut pauvre en création, et Août sera de même... Mois plus consacrés au "soft landing" qu'à la verve contesque...



Reste néanmoins qu'il en fallait une... Une dernière à Hong Kong... Une première à Paris...





Sans ce statut particulier, ces deux clichés n'auraient jamais été publiées, n'ayant à mes yeux pas de valeur photogénique particulière.



Mais elles éclairent bien un aspect de mon expatriation qui est souvent un sujet que vous, métropolitains, abordez quasi systématiquement quand vous engagez une conversation avec une personne qui a longuement été absente de France. C'est quasiment un rituel, j'engage les futurs expatriés à s'entraîner à y répondre, tant cette question jaillit avec spontanéité dans les premières minutes d'une retrouvaille.



"Qu'est ce qui t'a le plus manqué ????"



Original, non ?



Surtout incontournable ! On reste chaque fois surpris par ce qui semble être plus une préoccupation de celui qui reste, pas de celui qui part. (en l'occurrence, de celui qui revient)



La réaction "bateau", qui donne le temps d'y réfléchir plus longuement, consiste à répondre "Toi"... Cela ne mange pas de pain et fait toujours plaisir ! Attention aux effets secondaires et, ne vous leurrez pas, cette réponse ne suffira pas...



Pour ceux qui me connaissent un peu plus, que je me lance dans un panégyrique de la cuisine française, inégalée et inégalable, les raviraient sans doute... Camembert, kouign aman, gaufres de chez Méert, saucisson aux pistaches, beurre salé, blanquette, andouille de Guéméné, tête de veau, huîtres... J'en passe et des meilleures, la liste est longue des produits dont j'ai été sevré depuis deux ans.


Mais ce n'est pas là où le bât blesse. Partir en Asie, c'est aller vers la découverte d'autres parfums, d'autres goûts, d'autres sensations...
Une pointe de wasabi sur un thon fraîchement débité, un piment qui croque dans une salade de papaye, la fraîcheur du gingembre dans un poulet-bambou, le fumet d'une assiette de coques sauce haricot noir, un Dim Sum qui "explose" en bouche...

Franchement, on tutoie d'autres sommets gastronomiques, ceux que j'ai emmené dans des bouis-bouis sans nom, préalablement testés, s'en souviennent encore !!!

Laissons donc là les nourritures terrestres, le match France-Asie n'est peut être pas une ballade de santé...



Non, ce qui m'a le plus manqué, c'est de la vieille pierre.



Le chinois a une propension à passer les vieux bâtiments au bulldozer hors du commun ! Conservatoire du Littoral n'est pas traduit en mandarin... Cohérence architecturale non plus...

Impossible à un guide de Beijing ou de Shanghai d'être à jour, là où l'on vous annonce un hutong ou une concession occidentale digne d'intérêt, vous ne trouvez au mieux qu'un superbe centre commercial de 43 étages tout neuf, au pire qu'un trou grouillant de bétonnières et d'acier !!!


A croire que seul l'avenir n'a de valeur aux yeux des décideurs de l'Empire du Milieu et que les vestiges du passé ne sont que les preuves à effacer d'une époque mal pensante...


Question de culture et d'idéologie, le miracle par lequel la Cité Interdite a été préservée alors que le second Ring, fortification des Ming du XVème, a été rasé est une histoire a elle toute seule. Seules trois portes subsistent et ont donné leurs noms aux stations de métro rénovées pour les JO.



Voilà pourquoi dans cet article, la façade du Palais du Luxembourg, coté jardin, s'oppose aux parallélépipédes vitrés de Hong Kong Central !!!