Xi'an à la volée...

Les têtes arrivent...

Brochettes épicées, explosion en bouche...

Wèi ?...

Incontournable.

Triporteur en stand-by...

Voir ce que l'on vous prépare est déjà le début du bonheur...

On attend quelqu'un pour aller au marché !!??!!...

Il y a juste 4 ans... Découverte de la Chine "occidentale", je veux dire à l'ouest de Pékin.
Les soldats certes, mais aussi certaines saveurs nord-africaines ou proche-orientales autour de la semoule, du raisin et de l'agneau...
Étonnant !!!

The Great Wall : Mutianyu

Bonjour,

Je corrige un manque !

Presque 180 articles publiés et une seule malheureuse photo de la Grande Muraille !!
(l'article du 31 octobre 2010)

Certes, sur notre séjour de deux ans en Extrême Orient nous n'y avons passé qu'une seule journée, le 2 janvier 2008, grand bleu, grand froid ...

Et peu de monde, nous sommes allés vers une partie moins courue des tour-operators !!

Cette journée restera indubitablement comme l'un des moments marquants de notre périple !

Mujirushi Ryōhin.

Bonjour,

Toujours extrait du même opuscule d'Elena Janvier (j'aime exploiter les filons...), à la lettre M comme MARQUES :

"...
Au Japon, on aime les sacs Vuitton, et l'on trouve élégant tout ce qui porte une marque visible et européenne.
Nous raffolons des objets Muji - ce qui, pourtant veut dire "sans marque"
..."


Là aussi, je confirme, nous étions souvent fourré au Muji de Taikoo Shing et nous utilisons encore quotidiennement des produits de cet établissement.

Par contre, ce n'est qu'aujourd'hui que je découvre le sens exact du mot Muji !!!
J'en goûte tout le sel.

Enfin, ce n'est bien évidemment pas qu'au Japon que les asiatiques se ruent sur le maroquinier français, mais cela, c'est de notoriété publique...

Escalators.

Bonjour, 

Extrait de l'opuscule d'Elena Janvier aux éditions Arléa (2011) :
Au Japon ceux qui s'aiment ne disent pas je t'aime.

Un abécédaire léger des différences culturelles entre le Japon et la France.

Intérieur du hall d'accueil du Marriott - Admiralty - juin 2007

A la lettre E comme ESCALATORS, j'ai trouvé ceci :

" ...Lorsqu'on prend un escalator, la prudence impose de se tenir à la rampe. Dans les escalators parisien, il faut y réfléchir à deux fois. On peut se tenir à la rampe mais c'est à ses risques et périls, on ne sait pas sur quoi on va poser la main, visible ou invisible, dégoûtant et bactérien en tout cas. C'est peut être moins dangereux de s'étaler.

Au Japon, on a pas ce genre de problème. Les rampes d'escalators du métro de Kyoto, on mangerait dessus (à condition d'être rapide). Parce qu'il y a des gens dont le boulot est de nettoyer les rampes d'escalators. Des brigades de nettoyeurs de rampes d'escalator. Ils montent et ils descendent toute la journée, un chiffon à la main. Résultat, pas d'hésitation, on s'accroche. Les nettoyeurs de rampes d'escalators aussi sans doute, parce qu'il vaut mieux avoir une vie intérieure très riche pour faire un boulot pareil..."

Festival Walk - Kowloon Tong - février 2009

Je confirme, autant j'ai été surpris dès le voyage préparatoire en juin 2007, autant j'ai été choqué au retour à Paris en juillet 2009...

MegaBox - Kowloon Bay - décembre 2007

A Hong Kong, peut être le syndrome du SRAS, ils sont capables de nettoyer des choses et des endroits que l'on n'imagine pas nettoyable hebdomadairement avec notre regard occidental. Par exemple, les capots d'abat-jour des plafonniers dans le métro ou l'intérieur des gaines de ventilation, toujours dans le métro, en utilisant une nacelle et en démontant les grilles de protection, elles-mêmes nettoyées...

Le restaurant de Monsieur CU à Hué.

Bonjour,

Un peu de pub...

Sans doute inutile, cette adresse doit être dans tous les guides tant le propriétaire est un communicant...
C'est d'ailleurs comme cela que nous nous y sommes retrouvés !!!
Et si, bien sur, cette adresse est toujours d'actualité, nous y dînâmes en mars 2009...

En dehors d'une simple mais excellente cuisine vietnamienne (attention, je ne suis pas toujours objectif quand il s'agit des plaisirs de la table), le lieu vaut le détour par la multiplicité des services touristiques que propose cette échoppe.

Personnellement, ce qui me restera, vous le comprendrez et sans arrière pensée, c'est l'exposition des photos de Monsieur Cu sur tous les murs !! Eh oui, Monsieur CU est aussi un photographe averti.

Les photos grand format valent à elles seules le déplacement, il en offre une format carte postale en vous rendant la monnaie et certaines sont visibles sur son site web : www.mrcumandarin.com

Quant à la plaquette, ici scannée recto/verso, elle fait partie des services T.O. que propose Monsieur CU, un plan annoté pour une belle balade dans Hué !!

Ce qu'il appelle, lui, le "Free Walking Tour", du moment où l'on part de et l'on revient à... son restaurant !!!

Bon, à pied, faut de bonnes chaussures et un peu de temps, c'est vraiment de la belle balade !! Je préconise d'une part de parfois utiliser les taxis locaux (deux places à ras du sol à l'avant du vélo, négociez le prix avant en USD) et d'autre part quelques digressions à droite ou à gauche, les lignes droites de son parcours étant un peu trop convenues à mon goût...
Vos photos n'en seront que plus belles, surtout si vous vous levez très tôt !!

Traverser le pont Truong Tien dans les brumes matinales en direction du marché Dong Ba, c'est TOP !!!

Et, sur votre chemin, abordez simplement quelques anciens, ils seront sans doute heureux d'échanger encore avec vous en français...

Veille de St Valentin...

Bonjour !

Les années passent mais il me semble que la fièvre consumériste ne faiblit pas à Hong Kong...
D'ailleurs, pourquoi faiblirait-elle ? Les papillons de nuit ne sont-ils pas depuis l'éternité inexorablement attirés par une lueur dans l'obscurité ??...

Et quelle plus belle lueur dans l'obscurité que la promesse du sourire de l'être aimé...

Chez Tiffany, on le sait, ce sourire sera acquis avant même d'ouvrir le cadeau... Le sac, la boite et le ruban suffisent... Et des sacs, des boites et des rubans qui flambent, ils savent faire à Hong Kong !!!

D'où cette délicieuse queue sur Canton Rd, TST, en ce mercredi 13 février en fin d'après midi, veille de St Valentin.

Merci pour cette photo prise par "ma" correspondante permanente à Hong Kong, qui se reconnaitra, tout juste remise des festivités du nouvel an chinois et l'ouverture de l'année du Serpent.

Année du Serpent !!!

Kung Hei Fat Choi !!!

Victoria Park - fev 2008

Que l'année du Serpent vous soit bénéfique !!!

Mid Levels

Bonjour,

Une ballade tranquille descend du Peak vers Pok Fu Lam, elle est peu fréquentée et souvent ombragée...

On y a une vue extraordinaire sur Mid Levels !!


Un mercredi de mai 2008, j'y ai accompagné les enfants, pour voir, dans Pok Fu Lam Reservoir, toutes les tortues domestiques abandonnées...

Cité Interdite, passage...

Bonjour,

La météo est un vrai drame pour le voyageur de passage... Et je parle photo, pas vêtements ni crème solaire...

Bon, vous allez me dire que le passage pour un voyageur est l'essence même du voyage...

Mais ne m’interrompez pas dans ma démonstration, si j'associe voyage et passage ce n'est pas pour le plaisir d'un pléonasme provocateur ni pour la recherche d'une rime riche... C'est à la notion de durée du passage que je pense...

Et donc, bien que la chance ne fasse pas tout, soit la chance accompagne le voyageur et les lumières sont au rendez-vous, soit le passage peut durer et le voyageur attend donc la bonne lumière, au bon endroit et au bon instant. Autrement, les photos seront une belle loterie...  La photo, c'est comme la chasse (je ne suis pas chasseur, mais j'imagine...), c'est une rencontre... Mauvaise rencontre d'ailleurs pour le faisan ou la bécasse...

A Hong Kong, la passage a duré deux ans, il ne s'agit plus d'un passage mais bien d'un séjour et cela autorise à revenir le lendemain si l'inspiration manque ou si les conditions ne conviennent pas.

A Beijing, le passage n'a duré qu'une semaine, au nouvel an 2008. Plus sportif pour capter l'émotion...

Les photos de cet article éclairent la phrase d'introduction :

Arrivés à Pékin, après avoir été reçus et installés par nos hôtes, nos premières destinations touristiques furent la place Tien An Men et la Cité Interdite, en ce 31 décembre extraordinairement lumineux, le vent glacial et sec ayant balayé le ciel de toute pollution... (voir les photos de l'article du 4 juin 2009)

Débarqués place Tien An Men, lieu historique, immense, mais sans grand attrait de par justement son immensité, nous nous sommes rapidement tournés vers la Cité Interdite, dans laquelle, au milieu d'une foule joyeuse nous déambulâmes du sud vers le nord pendant plusieurs heures... Murs d'enceinte, bâtiments de toutes tailles, escaliers, coursives, courettes, portails, jardinets, statues monumentales... Si tant bien qu'arrivés à la porte Nord nous étions certes comblés d'une telle visite mais surtout fourbus, glacés et affamés... Et une dernière épreuve se proposait à nous sous la forme de la colline qui domine la Cité Interdite. Par un temps pareil, nous devions avoir de là haut une vue imprenable sur l'ensemble que nous venions d'arpenter... Mais plus personne n'avait la force de se lancer à l'assaut de ce monticule bien raide et nous cherchâmes une adresse pour la satisfaction du ventre et le repos des jambes plutôt que le plaisir de l’œil...

"On reviendra demain." Phrase funeste, on ne sait jamais de quoi demain sera fait... En l’occurrence, dans un planning très chargé, j'ai pu, seul, cinq jours plus tard, par un début d'après midi brouillardeuse et humide, à peine éclairée d'un timide soleil, grimper sur cette fameuse colline au nord de la Cité et prendre les quelques photos (retravaillés) que je présente ici...

Même si elles ont un petit cachet, les photos du 5 ne seront jamais les photos du 31...

Encre de Chine.

...

   "C'est ainsi que l'on regarde les peintures de la tradition chinoise. Il ne convient pas de les accrocher aux murs une fois pour toutes, il faut les dérouler comme se déroule un chemin. On voit alors apparaître le temps. Dans le temps de les regarder se rejoint le temps de les concevoir et le temps de les avoir faites. Quand personne ne les regarde, il faut les laisser non pas ouvertes mais roulées, à l'abri des regards, à l'abri d'elles-mêmes. On ne les déroule que devant quelqu'un qui saura en apprécier le dévoilement. Elles ont été conçues ainsi, comme se conçoit le chemin."

   Il déroula aux pieds de Salagnon un grand paysage avec des gestes mesurés, guettant la survenue des sentiments sur le visage du jeune homme. Salagnon avait l'impression de lentement lever la tête. Des montagnes trop longues émergeaient des nuages, des bambous dressaient leurs tiges, des arbres laissaient aller leurs branches, d'où pendaient des racines aériennes d'orchidées, des eaux tombaient d'un plan à l'autre, un chemin étroit entre les rocs aigus grimpait dans la montagne, entre des pins tordus qui s'accrochaient tant qu'ils pouvaient, davantage enracinés dans les brumes que dans la roche.

   "Et vous n'utilisez que de l'encre, souffla Salagnon émerveillé.

 ...

 Extrait de "L'Art français de la guerre" d'Alexis Jenni - Gallimard - Prix Goncourt 2011.

Photos : dessinateur de rue, Pékin, derrière la Cité Interdite - 5 janvier 2008, début d'après midi

12/12/12

Bonjour,

Fallait pas la manquer !  Dernière d'une belle série...
Car le 13/13/13 va être délicat à trouver sur le calendrier...

Sauf peut être dans celui des Mayas dont on nous rebat les oreilles à l'approche du 21/12...

Sauf peut être en travaillant les mois en base 12...

Je m'explique :
13 = 12 + 1, une année plus un mois. Donc le 13/13/13 correspondrait au 13/1/14...
Ou, autrement dit, le 13 janvier N+1...

Woosung street, near Temple Street, Kowloon  -  vers 22 heures en cette mi-mai 2008

Le hasard fait bien les choses, il se trouve que j'ââDoooooooooore le 13 janvier !!!

(private joke)

Bayon - Cambodia - oct '08

Hello,

No comment

Nuits de Chine...

Bonjour, ou plutôt bonsoir !!!

L'extraordinaire vue du Peak, maintes fois prises...
Appareil basique, réglage incertain, plus dans l'émotion que dans l'action...

Le moment magique, inoubliable, de la première montée en début de soirée de ce mois de juin 2007, quelques jours avant les festivités du dixième anniversaire du "Hangover".

Trop de tout, trop de monde, trop de chaleur, trop d'odeur, trop de bruit, trop de lumière, trop de ...
Mais déjà le sentiment que l'aventure à venir allait franchement valoir le coup !!!

Chargement...

Bonjour,

Sur l'autoroute, depuis le taxi de transfert aéroport/centre ville Xi'an, avril 2009.

C'est fou ce que l'on peut croiser sur les autoroutes chinoises.

Je me suis toujours demandé comment ce chargement va passer au péage en sortie...

Avec un peu de bon sens vous me répondriez : De la même manière qu'il a franchi le péage à l'entrée !!!

Confucius court le Monde.

Bonjour,

Entrefilet d'un article plus important dans le Télérama du 15 septembre 2012 à propos de la présence chinoise au sein de la télévision kényane : CCTV KEYNA

CONFUCIUS COURT LE MONDE.

A Nairobi, l’expansion culturelle chinoise passe aussi par l’Institut Confucius.

Créé en 2005, ce centre culturel - équivalent de l’Alliance française ou du Goethe institut allemand - occupe tout un étage de l’université. Labo de langues, salles de cours, bibliothèque... Des centaines d’étudiants kényans y sont inscrits, contre seulement vingt-neuf à ses débuts.

Durant l’année, une dizaine de professeurs les initient au mandarin, à l’histoire de l’Empire du Milieu, à la cuisine asiatique... Tout pour parfaire leur connaissance de la civilisation chinoise… Et faciliter de futures relations commerciales.

Une stratégie parfaitement planifiée par Pékin : Depuis 2004, il s’ouvre dans le monde quasiment un Institut Confucius par semaine !

Aujourd’hui, ils sont près de trois cent cinquante, répartis dans une centaine de pays (l’Afrique en compte vingt-cinq). Régulièrement menacé par les plans d’économies, le puissant réseau des centres culturels français a toutefois tenté de contrecarrer le raz-de-marée. En Chine, il a quasiment doublé le nombre de ses Alliances françaises.

Pas de chance !

II s’avère que la plupart des Chinois viennent y apprendre la langue de Molière non pas dans le but d’étendre l’influence française en Chine, mais dans celui de mieux pénétrer l’Afrique francophone...

A méditer avec esprit critique...

L'article propose également de se rapprocher du bon bouquin de Serge MICHEL et Michel BEURET, La Chinafrique, Grasset 2008.

Pour ceux qui rechercheraient une lecture plus légère et romanesque, le dernier Henning MANKEL, Le Chinois, Seuil 2011, tisse sa trame autour du même sujet...

Hong Kong ????....

Bonjour !

Hong Kong ????....

NON !!!!

New York City, Mott Street !!!!!!

J'ai du y manger les meilleurs Dim Sum depuis fort longtemps, tenant sans conteste la comparaison, à l'angle de Bayard et de Mott, mais sur le plan foule au coin de la rue par 35°C et 95 % d'humidité, c'est pas vraiment cela...

Certes on ne peut pas tout avoir... Et les Xiaolongbao étaient vraiment TOP !!!

http://www.oldshanghairestaurant.com/ pour ceux qui veulent en savoir plus sur le resto.

Et, pour ceux qui veulent visualiser l'endroit :

https://maps.google.com/maps?q=Mott+Street,+New+York,+NY,+United+States&hl=fr&ll=40.715314,-73.99807&spn=0.006432,0.013937&sll=37.0625,-95.677068&sspn=54.401733,114.169922&oq=mott+street,+&hnear=Mott+St,+New+York&t=m&z=17&layer=c&cbll=40.715588,-73.998512&panoid=nYO5spWhtXJSCnNx_GtxYg&cbp=12,131.04,,0,0

Photos du 17 août 2012 vers midi.

Une photo, une histoire (7) : Chez le dentiste...

Bonjour,

Aller chez le dentiste, rien qui fasse penser à la photo...

A Hong Kong, si !!

En dehors de votre carte bleue, n'oubliez surtout pas votre appareil photo...

Vu les lieux où sont installés les praticiens - et pas que les dentistes - vous regretteriez amèrement  la chose !!!

Les salles d'attente ont généralement une vue imprenable, standing oblige, d'un endroit où a priori aucun touriste ne se promène... Voilà la garantie d'une photo rare !!!

Là, de Chater House, en avril 2009, le parlement de HK, drapeau au vent, et quelques tours encerclant un jardin public...

Bali, bonheur de snap shot en 4x4...

Bonjour,

Bali, 2 avril 2008 après midi

Sur les quelques 20 000 photos prises (merci le numérique et les cartes 8 go), une de mes préférées, à la volée du haut d'un 4x4 dans les rizières du sud de Bali...

Front de mer.

Sans parole, recadrée, floutée, saturée

20 juin 2007  - Début de soirée

Courbes horizontales...

 Bonjour,

Région de Longji, au nord ouest de Guilin, province du Guangxi,
un premier mai de 2009...

Météo moyenne sur un site exceptionnel...
Quelques photos recadrées et "travaillées"...